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martes, 2 de junio de 2015

El mercurio: ¿No tan tóxico?

Nutrición: La contaminación no está solo en el aire que respiramos, también está presente en nuestra mesa. La mano negra del hombre hace que las bondades de la naturaleza se transformen en riesgos. 

Autor(es): Ángeles López

  •  Resumen


  • Los ácidos grasos omega 3 del pescado parecen contrarrestar el daño de este metal
  • Los expertos avalan los datos pero piden más evidencias para cambiar recomendaciones
                                                                                                                                                              




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